蠔油青江

• 【材　料】
• 青江菜 100公克
• 辣椒 1/2條

• 【調 味 料】
• 蠔油 2小匙
• 香油 1小匙
• 糖 1小匙

• 【做　法】
• 1.青江菜對切後洗淨，放入加了少許油的沸水中汆燙至熟備用。
  
• 2.辣椒切片與所有調味料拌勻備用。
  
• 3.將作法2淋再作法1蘆筍上即可。