玉米燴娃娃菜

• 【材　料】
• 玉米粒 150公克
• 娃娃菜 200公克
• 鴻禧菇 適量
• 紅甜椒丁 適量
• 水 150cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 蠔油 少許
• 雞粉 少許
• 烏醋 少許
• 香油 少許

• 【做　法】
• 1.娃娃菜洗淨，放入沸水中汆燙至熟，取出瀝乾盛盤備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入玉米粒拌炒約2分鐘。
  
• 3.加入鴻禧菇、紅甜椒丁及水炒勻，加入所有調味料煮至入味，以太白粉水勾芡。
  
• 4.將作法3淋在作法1的娃娃菜上即可。