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腐乳空心菜(2)
【材 料】
空心菜
150公克
蒜末
1/4小匙
辣椒末
1/4小匙
【調 味 料】
豆腐乳
1/2大匙
細砂糖
1/4小匙
高湯
50㏄
【做 法】
1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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素食
懶人作菜好吃撇步
上線日期:
11/23/2011