蒜酥高麗菜

• 【材　料】
• 高麗菜苗 150公克
• 蒜片 1小匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.高麗菜苗洗淨瀝乾，分切成四等份備用。
  
• 2.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入蒜片炒至金黃色，加入作法1的高麗菜苗和調味料拌炒均勻即可。