杏仁薑片高麗菜

• 【材　料】
• 高麗菜 400公克
• 熟杏仁片 20公克
• 紅蘿蔔片 15公克
• 薑片 15公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 糖 少許

• 【做　法】
• 1.高麗菜洗淨切片。
  
• 2.熱鍋，加入2大匙油，放入杏仁片以小火炒香，取出備用。
  
• 3.續於作法2鍋中放入薑片爆香，再放入高麗菜和紅蘿蔔片拌炒至微軟。
  
• 4.最後加入杏仁和調味料炒勻即可。