翠玉迎春

• 【材　料】
• 大白菜心 12棵
• 白果 12棵
• 枸杞 適量

• 【調 味 料】
• 高湯 1杯
• 鹽 1/2小匙
• 香油 適量

• 【做　法】
• 1.大白菜心、白果洗淨備用。
  
• 2.熱鍋，加入高湯煮至滾沸後，加入作法1的大白菜心、白果及鹽以大火煮滾後，轉小火續煮至大白菜心熟透時，撒下適量枸杞略微拌炒，起鍋前滴入香油即可。