炒糙米什錦蔬菜

• 【材　料】
• 高麗菜 30公克
• 紅蘿蔔 30公克
• 青江菜 30公克
• 洋蔥 20公克
• 黃甜椒 20公克
• 木耳 30公克
• 沙拉油 2大匙
• 糙米飯 半碗

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.將所有青菜洗淨瀝乾，切粗絲備用。
  
• 2.熱鍋，倒入沙拉油將作法1炒軟，加入鹽、糙米飯炒勻即可。

• 【備　註】
• 菜不要炒太久，否則會出水及失去新鮮青翠的口感。