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櫻花蝦蒸高麗菜
【材 料】
高麗菜
300公克
蒜末
10公克
櫻花蝦
10公克
【調 味 料】
水
3大匙
老干媽油辣椒
2大匙
【做 法】
1.高麗菜洗淨後切片,盛入盤中,加入櫻花蝦、水和老干媽油辣椒。
2.續放入電鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。
【備 註】
吃慣了炒高麗菜的你,何不試試搭配老干媽油辣椒一同放入電鍋中蒸煮,不僅無油煙,還可同時滿足香、辣、脆的多重口感。
製作時間:8分鐘
份量:2人
主菜
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葉菜類
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中式料理
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素食
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無油煙簡易料理
快樂廚房雜誌第98期
上線日期:
10/8/2018