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【材 料】
白菜
200公克
白花椰菜
150公克
培根絲
30公克
洋蔥絲
1/2顆
白醬
適量
巴西里末
少許
【調 味 料】
鹽
適量
白胡椒粉
適量
【做 法】
1.白菜切段;白花椰菜切小朵,放入滾水汆燙至軟,瀝乾水分。
2.取鍋燒熱,加入適量油,加入培根絲炒香,放入洋蔥絲拌勻。
3.再加入白醬拌勻,以鹽、白胡椒粉調味,再裝入焗烤皿中。
4.將作法3放入已預熱烤箱,以上火220℃、下火220℃烤約5~8分鐘即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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葷食
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作焗烤當晚餐
快樂廚房雜誌第105期
上線日期:
10/16/2019