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奶油煎白菜
【材 料】
大白菜
300公克
培根
2片
奶油
20公克
【調 味 料】
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
【做 法】
1.大白菜取靠近中心的部分,切小段備用。
2.熱鍋,乾鍋放入培根煎至焦香,取出切碎備用。
3.作法2鍋中放入大白菜段蓋上鍋蓋,以小火燜煎至略上色且軟化,再放入奶油煮勻。
4.起鍋前放入培根碎拌勻即可。
主菜
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葉菜類
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西式料理
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葷食
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冬季就是要吃~大白菜‧白蘿蔔
快樂廚房雜誌第105期
上線日期:
11/1/2019