奶油煎白菜

• 【材　料】
• 大白菜 300公克
• 培根 2片
• 奶油 20公克

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 黑胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.大白菜取靠近中心的部分，切小段備用。
  
• 2.熱鍋，乾鍋放入培根煎至焦香，取出切碎備用。
  
• 3.作法2鍋中放入大白菜段蓋上鍋蓋，以小火燜煎至略上色且軟化，再放入奶油煮勻。
  
• 4.起鍋前放入培根碎拌勻即可。