蒜香空心菜

• 【材　料】
• 空心菜 200公克
• 蒜末 5公克
• 辣椒末 5公克
• 豬油 15公克

• 【調 味 料】
• 醬油膏 1大匙
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 1.空心菜挑折成適當大小段狀，汆燙後瀝乾備用。
  
• 2.所有調味料與蒜末、辣椒末、豬油放入深盤中，放入燙好的空心菜拌勻即可。