燉白菜

• 【材　料】
• 大白菜 400公克
• 肉片 50公克
• 木耳片 30公克
• 泡發香菇 20公克
• 紅蘿蔔片 5公克
• 炸豆腐 50公克
• 紅蔥油酥 1茶匙

• 【調 味 料】
• 開水 150CC
• 醬油 2大匙
• 鹽 1/6茶匙
• ?糖 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.大白菜切大塊與所有材料一起放入內鍋中。
  
• 2.作法1內鍋中加入所有調味料拌勻。
  
• 3.電鍋外鍋放入1杯水，按下開關蒸至開關跳起後即可。