燜煮杏鮑菇高麗菜

  • 【做　法】
  • 1.杏鮑菇切0.3公分厚片；高麗菜撕大片狀；蛤蜊洗淨，備用。
  • 2.乾鍋，放入杏鮑菇片烘煎至稍上色，加入高麗菜片、蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮至軟化，以鹽調味即可。
主菜 .葉菜類 .中式料理 .素食 .超簡單養生粗食套餐
快樂廚房雜誌第107期
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