蒜香小白菜

• 【材　料】
• 小白菜 300公克
• 蒜碎 10公克

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 味醂 1小匙

• 【做　法】
• 1.小白菜去根後洗淨，切小段備用。
  
• 2.熱鍋，倒入少許油，放入蒜碎炒出香味。
  
• 3.再放入小白菜段炒至軟，加入鹽、味醂調味即可。