清炒水蓮(1)

• 【材　料】
• 水蓮菜 200公克
• 薑絲 10公克
• 枸杞 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.水蓮菜洗淨後切適當小段備用。
  
• 2.熱鍋，倒入少許油，放入薑絲炒香。
  
• 3.放入水蓮菜、鹽炒勻，再放入米酒、枸杞略炒即可。