肉絲雪裡紅

• 【材　料】
• 雪裡紅 300公克
• 肉絲 100公克
• 紅辣椒片 20公克
• 薑末 10公克

• 【調 味 料】
• 油 適量
• 鹽 1/2茶匙
• 細砂糖 1/2茶匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.雪裡紅洗淨瀝乾。
  
• 2.熱鍋倒入油，放入肉絲炒至變白，再加入紅辣椒片、薑末拌炒均勻。
  
• 3.放入雪裡紅、所有調味料，大火炒至乾香即可。