醬煮紫蘇

• 【材　料】
• 紫蘇 600公克
• 小魚乾 1/2杯
• 蒜頭 6～7粒

• 【調 味 料】
• 水 2杯
• 醬油 3大匙
• 糖 1小匙

• 【做　法】
• 1.紫蘇、小魚乾洗淨，瀝乾水分；蒜頭去皮，切片備用。
• 2.起鍋放入所有材料以中火煮熟即可食用。