墨西哥玉米餅(1)

  • 【做　法】
  • 1.將生菜切小片備用。
  • 2.取一鍋以中小火將奶油融化，放入洋蔥碎、蕃茄丁、牛絞肉炒香後加入罐裝調味蕃茄丁、起司粉拌炒3分鐘。以鹽、糖、黑胡椒粗粉適量調味後起鍋
  • 3.玉米餅及作法1生菜放入盤內，灑上起司粉，搭配作法2的佐料即可。
開胃前菜 .葉菜類 .西式料理 .葷食 .超人氣30道西式點心
快樂廚房雜誌第42期
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