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枸杞炒金針
【材 料】
枸杞
10公克
青金針
200公克
薑絲
10公克
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
高鮮味精
少許
【做 法】
1.薑洗淨切絲;枸杞洗淨泡軟,備用。
2.青金針去蒂頭洗淨,放入滾水中快速汆燙後撈出,浸泡在冰水中,備用。
3.熱鍋放油,爆香作法1薑絲,放入作法1枸杞、作法2青金針以及所有調味料拌炒至入味即可。
主菜
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花菜花瓣類
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中式料理
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素食
素食快炒下飯菜
上線日期:
12/1/2009