青炒花椰菜

• 【材　料】
• 青花椰菜 200公克
• 紅蘿蔔 10公克
• 辣椒 1/2條
• 蒜頭 1顆

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 雞粉 1/2小匙

• 【做　法】
• 1.花椰菜切小朵削除底部粗皮備用。
  
• 2.紅蘿蔔去皮切片；辣椒、蒜頭切片，備用。
  
• 3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，加入作法1的花椰菜炒勻。
  
• 4.加入所有調味料炒入味即可。