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愛玉洛神花茶
【材 料】
A.洛神花
30公克
仙楂
30公克
甜陳皮
20公克
甘草
2公克
水
2500㏄
冰糖
70公克
B.愛玉凍
適量
冰塊
適量
【做 法】
1.洛神花、仙楂、甜陳皮以及甘草洗一下,瀝乾備用。
2.取作法1材料和其餘材料A一起放入鍋中煮開,轉小火煮約15分鐘。
3.將作法2蓋上鍋蓋燜約15分鐘,撈出所有材料後加入冰糖煮勻,熄火靜置至涼,放入冰箱冷藏備用。
4.愛玉凍切丁,倒入作法3洛神花茶冰塊即可。
飲料
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中式料理
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素食
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上線日期:
7/6/2011