蕃茄炒蛋(2)

• 【材　料】
• 蕃茄 1顆
• 蛋 3粒
• 蔥 10公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 2大匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.蕃茄切小塊；蔥切段備用。
  
• 2.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的所有材料爆香，再加入所有調味料炒香，撈。起備用。
  
• 3.再起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入打散的蛋液炒至半熟，再加入作法2的材料炒勻即可