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雞絲涼拌檳榔花
【材 料】
檳榔花
300克
雞胸肉
100克
小黃瓜
半條
【調 味 料】
日式和風醬
適量
【做 法】
1.檳榔花以沸水汆燙冰鎮,雞胸肉煮熟剝絲,小黃瓜切絲備用。
2.將檳榔花切段,與雞胸肉絲、小黃瓜絲一起呈盤。
3.將作法2淋上適量日式和風醬即可。
開胃前菜
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花菜花瓣類
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中式料理
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葷食
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原住民野菜料理
快樂廚房雜誌第84期
上線日期:
6/11/2018