辣花椰泡菜

• 【材　料】
• 白花椰菜 250公克
• 紅辣椒 1/2根
• 蒜末 1大匙

• 【調 味 料】
• 辣椒醬 2大匙
• 辣油 1大匙
• 糖 1大匙
• 白醋 2大匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.花椰菜切小朵後燙熟，泡冰水冰鎮備用。
• 2.紅辣椒切片，取一容器，加入調味料、紅辣椒、蒜末拌勻後，放入花椰菜攪拌均勻。
• 3.封保鮮膜放入冷藏約4小時入味，食用時取出即可。