香蔥花椰菜

• 【材　料】
• 花椰菜 250公克
• 秀珍菇 50公克
• 蔥段 15公克
• 蒜末 5公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 胡椒粉 少許
• 乳酪粉 少許

• 【做　法】
• 1.花椰菜洗淨，切成小朵備用。
• 2.將切好的花椰菜、秀珍菇及蒜末放入鋁箔紙中，添入鹽略為攪拌，再加入水，將鋁箔紙包好，封口捏緊。
• 3.將作法2放入已預熱的烤箱，以180℃烤約15分鐘。
• 4.取出作法3，打開鋁箔紙加入胡椒粉、乳酪粉略拌一下即可。