涼拌秋葵

• 【材　料】
• 秋葵 100公克

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 蕃茄油醋醬 適量

• 【做　法】
• 1.秋葵去蒂頭的硬邊備用。
  
• 2.將作法1的秋葵放入加入鹽的沸水中汆燙至翠綠，撈起瀝乾擺盤。
  
• 3.於作法2的秋葵上淋上蕃茄油醋醬即可。