辣炒脆黃瓜

• 【材　料】
• 小黃瓜 250公克
• 蒜頭 2顆
• 橄欖油 1茶匙

• 【調 味 料】
• 韓式辣椒醬 2大匙
• 水 2大匙
• 糖 1/2茶匙
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.小黃瓜洗淨切段；蒜頭切片。
  
• 2.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。
  
• 3.放入小黃瓜及調味料拌炒均勻即可盛盤。

• 【備　註】
• 熱量：135卡
  鈉含量：3022毫克
  主要營養素：維生素C、膳食纖維、葉酸、維生素A、鎂