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【材 料】
香椿餅皮
1張
生菜葉
2片
苜蓿芽
50公克
小豆苗
20公克
紅甜椒
25公克
黃甜椒
25公克
蔓越莓
25公克
素香鬆
適量
【做 法】
1.生菜葉、苜蓿芽、小豆苗均洗淨,瀝乾水份後備用。
2.紅甜椒、黃甜椒、青椒(食譜裡無青椒)均洗淨後去蒂和去籽,全部切成細條狀備用。
3.將香椿餅皮攤平,在中間放入適量的作法1和2食材,平均撒上蔓越莓和素香鬆,包捲起來後對切即可。
小吃
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瓜果類
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中式料理
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素食
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上線日期:
5/24/2010