紅燒冬瓜(1)

• 【材　料】
• 冬瓜 500公克
• 薑 30公克

• 【調 味 料】
• 醬油 2大匙
• 砂糖 1小匙
• 水 400㏄

• 【做　法】
• 1.冬瓜去皮切塊；薑切片備用。
  
• 2.取鍋，加入少許油，放入作法1的薑片炒香後，加入作法1的冬瓜塊和調味料燜煮至冬瓜熟透即可。