乳香燉南瓜

• 【材　料】
• 南瓜 300公克
• 薑 10公克
• 青蔥 1支

• 【調 味 料】
• 月桂葉 1片
• 奶油 20公克
• 西式香料 1小匙
• 鹽 少許
• 黑胡椒粉 少許
• 水 500㏄

• 【做　法】
• 1.先將南瓜洗淨，再將南瓜的皮去除，切成大塊狀備用。
  
• 2.把薑切片；青蔥切段備用。
  
• 3.取一個炒鍋加入一大匙沙拉油（材料外），加入作法1和2所有的材料，再以中火翻炒均勻。
  
• 4.最後於作法3內加入所有的調味料，再以小火燉煮約15分鐘即可。