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素烤南瓜
【材 料】
南瓜
1/2個
烤醬:
水
50㏄
牛頭牌素食沙茶醬
2大匙
素蠔油
1大匙
細砂糖
1茶匙
醬油
1茶匙
【做 法】
1.南瓜洗淨帶皮對半切開,放入蒸鍋中以大火蒸約5分鐘,取出放涼切成約2公分的厚片備用。
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
3.將作法1南瓜片放入烤架上乾烤約3分鐘,均勻抹上作法2烤醬,再翻烤約3分鐘即可。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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素食
獨門醬汁烤肉作菜絕招
上線日期:
12/28/2011