洋蔥蘑菇焗烤絲瓜

• 【材　料】
• 絲瓜 200公克
• 起司絲 50公克

• 【調 味 料】
• 洋蔥蘑菇醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.絲瓜洗淨，去皮去籽，切成條狀後，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾。
  
• 2.將作法1和調味料混合拌勻，裝入容器中，加入起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火100℃烤約5分鐘至表面呈金黃色澤即可。