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胡瓜炒蝦米
【材 料】
胡瓜
400公克
蝦米
25公克
蒜片
10公克
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
糖
少許
米酒
1大匙
水
60㏄
【做 法】
1.胡瓜去皮切小片;蝦米洗淨後泡水5分鐘,備用。
2.熱鍋,加入2大匙油,爆香蒜片,再加入蝦米炒香,接著放入胡瓜炒約2分鐘,再加入所有調味料炒勻入味即可。
主菜
.
瓜果類
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中式料理
.
葷食
2樣食材一道好菜
上線日期:
7/5/2012