白甘蔗滷絲瓜

• 【材　料】
• 絲瓜 1條
• 鮮香菇 1朵
• 薑 1小段
• 魚粄 2片

• 【調 味 料】
• 白甘蔗滷汁 1鍋

• 【做　法】
• 1.絲瓜去皮再切成片狀；鮮香菇切片；薑切絲；魚板切絲，備用。
  
• 2.將作法1的材料放入白甘蔗醬汁中滷約5分鐘即可。