香燴素煲

  • 【做　法】
  • 1.將青椒、紅椒、黃椒皆洗淨後去籽切長條；青瓜洗淨、削皮後切片；香菇洗淨於傘部切花；美白菇洗淨備用。
  • 2.取一砂鍋，放入所有材料B於砂鍋中煮開，續加入作法1的所有食材一起煮至再度滾沸即可。
主菜 .瓜果類 .中式料理 .素食 .甘醇飄香慶端午
快樂廚房雜誌第54期
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