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【材 料】
紅甜椒
15公克
黃甜椒
15公克
洋蔥
5公克
蘆筍
5公克
玉米筍
2支
香菇
10公克
【調 味 料】
龜甲萬香菇鮮美露
3㏄
龜甲萬御釀醬油
2㏄
雞粉
2公克
清酒
20㏄
【做 法】
1.全部材料洗淨瀝乾,紅甜椒、黃甜椒切細長條狀;洋蔥切絲狀;蘆筍切段狀;玉米筍縱向對切;香菇切小片狀備用。
2.取鍋,加入10㏄油燒熱,加入作法1的全部食材和調味料拌炒入味即可盛盤。
主菜
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瓜果類
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日式料理
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素食
快樂廚房雜誌第65期
上線日期:
10/12/2016