涼拌柴魚風味小黃瓜

• 【材　料】
• 小黃瓜 1條
• 山藥 60公克
• 有機蘋果 1/2顆
• 柴魚片 5公克

• 【調 味 料】
• 淡色醬油 1大匙
• 味醂 1大匙
• 山葵醬 適量

• 【做　法】
• 1.山藥去皮，和小黃瓜、蘋果都切成粗丁，備用。
  
• 2.將所有調味料混合均勻成醬汁。
  
• 3.將作法1、2的材料和柴魚片混合拌勻即可盛盤。