土司捲

• 【材　料】
• 去邊土司 2片
• 海苔 1張
• 火腿 2片
• 小黃瓜 1/2條
• 蕃茄 1/2顆
• 起司片 2片

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 橄欖油 2小匙

• 【做　法】
• 1.海苔對剪成2片；蕃茄去籽，對切成6片；起一平底鍋倒入以1小匙橄欖油，放入火腿煎熟，備用。
  
• 2.小黃瓜洗淨以鹽搓揉，靜置約3分鐘後以清水洗去鹽份，對切成4長條，備用。
  
• 3.取作法1海苔片放在竹簾上，依序擺上去邊土司、起司、作法1火腿、蕃茄片、作法2小黃瓜條以及起司片。
  
• 4.拉緊作法3竹簾，將所有食材捲覆起來，稍放置1分鐘讓土司捲定型，食用前，對半切開即可。