三色甜椒醬

  • 【做　法】
  • 1.將青椒、黃椒、紅椒和洋蔥洗淨瀝乾，切塊備用。
  • 2.起一油鍋，加入橄欖油，將作法1的材料炒軟，再加入少許鹽放涼。
  • 3.將作法2的材料和鮮奶油倒入果汁機，打至均勻即可。
配料 .瓜果類 .西式料理 .葷食 .初夏32道清爽涼麵
快樂廚房雜誌第72期
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