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南瓜蘋果濃湯
【材 料】
南瓜塊
100公克
紅蘿蔔塊
20公克
西芹塊
10公克
地瓜
20公克
蘋果塊
20公克
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
水
500CC
鮮奶
20CC
【做 法】
1.鍋內倒入油,放入西芹塊、蘋果塊、紅蘿蔔塊炒香。
2.加入地瓜、南瓜塊、水、鮮奶以小火熬煮約10分鐘。
3.待放置冷卻後再以果汁機打勻,加入鹽調味即可。
湯
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瓜果類
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西式料理
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葷食
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春季蔬果做濃湯
快樂廚房雜誌第90期
上線日期:
5/8/2018