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開陽瓠瓜
【材 料】
瓠瓜
1/2顆
開陽(蝦米)
50公克
蒜頭末
40公克
【調 味 料】
鹽
1大匙
糖
1小匙
酒
1大匙
水
500cc
【做 法】
1.瓠瓜去皮,切成條狀。
2.起一炒鍋,倒入少許油燒熱,放入蒜頭、開陽炒香。
3.續加作法1的瓠瓜條及所有調味料,拌炒至瓠瓜軟化即可。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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葷食
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瓜果家常料理
快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
8/8/2018