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粉蒸南瓜
【材 料】
南瓜
300公克
蔥花
1根
薑末
30公克
【調 味 料】
辣豆瓣醬
1大匙
醬油
1大匙
酒
1大匙
糖
1小匙
香油
1大匙
蒸肉粉
4大匙
【做 法】
1.南瓜外皮用菜瓜布徹底洗淨,再切成塊狀。
2.取一蒸盤,放入南瓜塊、蔥花、薑末和所有調味料拌勻。
3.將作法2放入水滾的鍋蒸中蒸約30分鐘即可。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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素食
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瓜果家常料理
快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
8/8/2018