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櫻花蝦炒絲瓜
【材 料】
絲瓜
1條
櫻花蝦
60公克
紅蘿蔔
20公克
蒜頭末
50公克
蔥段
1根
【調 味 料】
鹽
1小匙
酒
1大匙
水
50cc
【做 法】
1.絲瓜去皮,切成塊狀;紅蘿蔔去皮,切菱形薄片狀。
2.起一炒鍋,倒入少許油燒熱,放入櫻花蝦、蒜頭和蔥段炒香,再加入絲瓜塊、紅蘿蔔片及調味料拌煮至食材軟化即可。
主菜
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瓜果類
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中式料理
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葷食
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瓜果家常料理
快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
8/8/2018