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冰鎮涼拌苦瓜
【材 料】
苦瓜
450公克
【調 味 料】
A.美乃滋
250公克
番茄醬
2大匙
檸檬汁
30cc
B.七味粉
適量
【做 法】
1.苦瓜剖開,挖除籽囊,切薄片,泡入冰水冰鎮,撈起瀝乾備用。
將所有調味料A拌勻,淋至作法1的苦瓜片上,再撒上適量七味粉即可食用。
開胃前菜
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瓜果類
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中式料理
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葷食
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瓜果家常料理
快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
8/8/2018