大黃瓜肉片湯

• 【材　料】
• 大黃瓜 1條
• 豬肉片 100公克
• 薑片 40公克
• 水 1200cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1大匙

• 【做　法】
• 1.大黃瓜去皮，切成塊狀。
  
• 2.取一湯鍋，加入1200cc水、大黃瓜塊、薑片和調味料，煮至瓜肉熟軟，起鍋前加入豬肉片煮熟即可。