鮮奶燉南瓜

• 【材　料】
• 南瓜 300公克
• 玉米 150公克
• 白花菜 120公克
• 綠節瓜 1/2條
• 紅甜椒 80公克
• 洋蔥末 40公克
• 蒜末 15公克
• 義大利綜合香料 少許

• 【調 味 料】
• 鮮奶 200㏄
• 高湯 200㏄
• 鹽 1/2茶匙

• 【做　法】
• 1.綠節瓜切片。玉米切厚塊。南瓜去皮與紅甜椒切小塊。白花菜切小朵。
  
• 2.熱鍋下橄欖油、蒜末及洋蔥末小火炒香。將所有蔬菜下鍋。加入高湯煮滾。
  
• 3.煮約5分鐘後加入綜合香料、鮮奶及鹽，小火煮約5分鐘至蔬菜軟，即可食用。