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番茄鍋(3)
【材 料】
綠花椰菜
適量
白蘿蔔
適量
番茄
適量
火鍋料
適量
湯底:紅番茄
200公克
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1條
番茄果汁
500cc
水
300cc
【調 味 料】
味醂
18公克
【做 法】
1.紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔切塊,加入水煮滾,改轉中小火煮至食材軟化,加入番茄果汁、雞粉煮勻即可。
2.依個人喜好放入材料煮熟即可。
湯
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瓜果類
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中式料理
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素食
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過年圍爐湯底吃出新滋味
快樂廚房雜誌第106期
上線日期:
2/13/2019