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黃瓜拌杏鮑菇
【材 料】
滷杏鮑菇
2支
紅蘿蔔絲
20公克
小黃瓜
180公克
蒜末
10公克
白芝麻
適量
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
糖
1/2小匙
香油
少許
【做 法】
1.小黃瓜洗淨,去頭尾後切絲,放入大碗中再放入紅蘿蔔絲,加入鹽、糖拌勻備用。
2.滷杏鮑菇切絲,放入作法1的材料中,加入蒜末、香油拌勻,撒上白芝麻即可。
開胃前菜
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瓜果類
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中式料理
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素食
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一鍋滷味變化10道美味料理
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/5/2019