南瓜炒麵

• 【材　料】
• 乾麵條 150公克
• 香菇 3朵]
• 南瓜 160公克
• 豆包絲 1片
• 芹菜末 15公克
• 水 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 香菇粉 1/4小匙
• 胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.麵條煮熟撈出備用
  
• 2.南瓜洗淨去皮，去籽切絲；香菇切絲備用。
  
• 3.取鍋燒熱，加入油，放入作法2的香菇絲爆香，再放入南瓜絲拌炒。
  
• 4.續放入豆包絲和水拌炒，加入調味料所有材料、作法1的熟麵條和芹菜末拌炒入味即可。