蜂蜜漬烤彩椒

• 【材　料】
• 青椒 1顆
• 紅甜椒 1顆
• 黃甜椒 1顆
• 九層塔 5公克
• 蒜末 5公克

• 【調 味 料】
• 鹽 2公克
• 黑胡椒粉 少許
• 蜂蜜 1大匙
• 橄欖油 1大匙

• 【做　法】
• 1.青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂去籽，再切成片狀，放至烤箱中略烤至軟。
  
• 2.蒜末、九層塔與所有調味料拌勻。
  
• 3.加入作法1的材料混合均勻，稍醃漬入味即可。